とろけるシブースト♪ ガトー・ド・ボワイヤージュ Gateaux de Voyage 阪神本店 [大阪＠スイーツ]
梅田阪神百貨店にある ガトー・ド・ボワイヤージュ さんを紹介します![[ぴかぴか（新しい）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/150.gif)
ガトー・ド・ボワイヤージュはブールミッシュの姉妹ブランドという位置づけなのでしょうか。
ブールミッシュの会社が経営しているようです。
阪神百貨店でお土産を買うためにウロウロして、
ビビっときたのがここの生菓子でした![[ひらめき]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/151.gif)
購入したのは
とろけるシブースト 1050円
このケーキは半解凍の状態で売られており、
持ち帰ってから、冷蔵庫で4時間解凍した後に美味しく頂けるようになっています。
とろける…
シブーストって初めてです。
クリームがもこもこ…
カラメルソースをかけて頂くケーキです。
”19世紀のフランス宮廷菓子「シブースト」をもとに、大胆な発想で新しいテイストに作り上げました。”
”りんごの入ったカスタードベースの生地に、とろけるようなクリームをたっぷりと重ねました。”
”クリームのほどよい甘さと、カラメルソースの香ばしい苦味とのハーモニーをお楽しみください。”
カスタードベースの生地はスポンジも入ってると思ってたら、全部クリームでした![[exclamation]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/158.gif)
そして、その上も生クリーム。
りんごしか固形物が無いというお菓子・・・
「とろけるシブースト」の名前の通りにとろけてます。
ふわふわとろとろの新食感
パクパク食べちゃいました![[ハートたち（複数ハート）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/139.gif)
あま～いお菓子なので、コーヒーが良く合います![[るんるん]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/146.gif)
■お店情報
場所：大阪府大阪市北区梅田1-13-13 阪神百貨店梅田本店 B1F
☆阪神百貨店 B1 スイーツコーナー
電話番号：06-6348-8245
営業時間：１０：００～２０：３０ 日曜営業
定休日：阪神百貨店の営業日に準ずる
ガトー・ド・ボワイヤージュはブールミッシュの姉妹ブランドという位置づけなのでしょうか。
ブールミッシュの会社が経営しているようです。
阪神百貨店でお土産を買うためにウロウロして、
ビビっときたのがここの生菓子でした
購入したのは
とろけるシブースト 1050円
このケーキは半解凍の状態で売られており、
持ち帰ってから、冷蔵庫で4時間解凍した後に美味しく頂けるようになっています。
とろける…
シブーストって初めてです。
クリームがもこもこ…
カラメルソースをかけて頂くケーキです。
”19世紀のフランス宮廷菓子「シブースト」をもとに、大胆な発想で新しいテイストに作り上げました。”
”りんごの入ったカスタードベースの生地に、とろけるようなクリームをたっぷりと重ねました。”
”クリームのほどよい甘さと、カラメルソースの香ばしい苦味とのハーモニーをお楽しみください。”
カスタードベースの生地はスポンジも入ってると思ってたら、全部クリームでした
そして、その上も生クリーム。
りんごしか固形物が無いというお菓子・・・
「とろけるシブースト」の名前の通りにとろけてます。
ふわふわとろとろの新食感
パクパク食べちゃいました
あま～いお菓子なので、コーヒーが良く合います
■お店情報
場所：大阪府大阪市北区梅田1-13-13 阪神百貨店梅田本店 B1F
☆阪神百貨店 B1 スイーツコーナー
電話番号：06-6348-8245
営業時間：１０：００～２０：３０ 日曜営業
定休日：阪神百貨店の営業日に準ずる
こんばんは！
ふわふわとろとろのスイーツは
ついつい食べ過ぎちゃうんですよね（汗）
りんごとカラメルのコンビがいいですね～(^^)
by ちゅんちゅんちゅん (2013-06-06 23:15)
＞ちゅんちゅんさん
こんばんは！
ふわとろで…なんか幸せ感じてしまいました＾＾
食べ過ぎ注意ですが、辞められません！（笑）
甘いものは別腹と言いますよね！
by ごん (2013-06-06 23:53)
シブーストってやっぱりりんごですね。
すっごくおいしそうです♪
by little_snow (2013-06-07 20:01)
＞little_snowさん
シブーストって初めてなので良く知らないんですが、
りんごが一般的なんですね～♪
王道なのを食べれて良かったです＾＾
by ごん (2013-06-09 13:43)