野菜ソムリエの居るお店 B&H

野菜ソムリエが居るお店 B&H さんを紹介します



2回目の訪問です

野菜ソムリエが選んだ野菜を使用したランチが頂けるお店です



良い感じの作りの黒板だけど、内容が薄い（笑）

今回もBランチ（1000円）を注文しました。



食前に出てくる本日の野菜ジュース

人参と甘夏みかんのジュースです。

自然の甘みを感じます。



メインは2種類から選べました。

こちらはサーモンのバジルソースです。



バジルの香りが濃いです



野菜スティックは野菜の自然の甘みをダイレクトに感じられます。

梅塩を付けて頂きます。



こちらは清浄豚のカシスソース



ほんのりカシスの香りがします。



無花果とアボガド、キュウリ、メロン？のサラダが良かったです。

物凄く爽やか



ご飯は赤米と白米から選択できます。

牛蒡のスープはホッとするような優しい味が広がります。



デザートはかぼちゃのシフォンケーキとバナナのパウンドケーキから選択できました。

ケーキも甘さ控えめで優しいお味です。


+150円で珈琲を付けることもできます。

自然なランチでホッとしてみてはいかがでしょうか？


■お店情報
場所：兵庫県三木市別所町東這田721-16



☆天然温泉 湯庵の近くです。

営業時間：8:00～15:00(L.O14:30)

定休日：日曜日、第四月曜日

タグ：野菜ソムリエ ランチ ほっこり 三木 地産地消 野菜

コメント 8

こんばんは！
こんなに野菜いっぱいのメニュー、食べたことないです(゜o゜)
夏の終わりにいただくにはピッタリですね。
身体がリセットできそう(^^)
by ちゅんちゅんちゅん (2013-08-21 00:12) 

☆身体に優しそうなお食事ですね♪
野菜スティックの盛り付け方が素敵です(^_-)-☆
茄子とミニトマトと も１つは何のお野菜なのかな～？
野菜スティックといえば・・・大根・人参・きゅうりでしか 私したことないです(^_^;)
新鮮だからこそ 茄子も塩だけでいただけるのでしょうね！
by まき (2013-08-21 13:27) 

＞ちゅんちゅんさん
こんばんは！
身体の中からリフレッシュですね～♪
野菜が不足しがちなので、こういうランチはありがたいです＾＾
by ごん (2013-08-21 23:33) 

＞まきさん
ほっこりする優しいランチでした＾＾
野菜スティックのもう一つの野菜は…

ﾅﾝﾄｶ…メロンです＾＾；
ほんのり甘いメロンです、名前は思い出せない（笑）
無花果とアボカドのサラダにも入っていました。

野菜スティックと言えば…
我が家の場合は「きゅうり、セロリ」ぐらいですよ！
茄子は自然の甘さがあって美味しかったですよ。

ただ、量が可愛いので、今度は「かんでかんで」とかで
もっとたくさん野菜スティック食べたいです（笑）
by ごん (2013-08-21 23:43) 

きゃ〜♪三木は、だんなの実家なのですが、このお店は知りませんでした！次の帰省の際にはぜひ行ってみたいと思います！
by のりりん (2013-08-25 22:55) 

＞のりりんさん
コメントありがとうございます♪
三木に実家があるんですね～、三木は住みやすい良い町だと思います。

是非行ってみてくださいね＾＾
新鮮な季節のお野菜を少しずつ頂けるお店です＾＾
by ごん (2013-08-26 21:41) 

手作り感ある料理ですね。
野菜ジュースが少しなのでしょうかね。
by momiji (2013-09-02 22:07) 

＞momijiさん
こんばんは。
コメントありがとうございます♪
ジュースはほんの少しです＾＾；
by ごん (2013-09-05 00:01)